Inicio arrow Recetario arrow Sopas arrow Sopa de ajo
domingo, 26 de octubre de 2014
 

Recetas de cocina
 
 
 
alwookberenjena
alfajor
 
basicos pescado
bajascaloriasdiabeticosCeliacoshipertensos
trucos2011cuantopesa_2011temperatura_2011quecontiene2011
Sabias que...
Té verde
Se elabora con las primeras hojas de la planta Camelia sinensis, posteriormente enrolladas y secadas sin fermentar.
 
Sopa de ajo PDF Imprimir
Ingredientes:

1/4 kg. de pan del día anterior.
1 taza de aceite de oliva
4 dientes de ajo cortados en finas lonjas
1 pimiento pequeño
100 gr. de jamón cocido, cortado en trozos pequeños
6 huevos
1 ramita de hierbabuena
Sal al gusto


Preparación:

En una olla se pone a hervir unos 2 litros y 1/2 de agua con
sal. Mientras tanto, se corta el pan en rodajas de 1 centimetro para
freírlo ligeramente en una sartén con aceite y luego se reserva. Después
se echa aceite, se agregan los ajos y el jamón y se pone al fuego.
Cuando los ajos estén dorados, se retira del fuego y cuando el aceite se
enfríe se echa el pimiento y se revuelve todo bien. Cuando el agua esté
hirviendo, se echa el pan y aceite con los ajos y el pimiento, la ramita de
hierbabuena y se deja hervir todo unos 5 a 10 minutos. En este punto,
se deben echar los huevos y se mezcla todo. Se deja hervir un momento
para que cuajen los huevos.
 
< Anterior   Siguiente >
Recetas Relacionadas
ladespensa2011curiosidades2011notasdecocina2011sabiasque_2011

Receta al azar

Pincho de atun ahumado y tomatitos

100 gr de atún
6 tomates cherry
Aceite de oliva
humo líquido
1 lima

Trocear el atún en trozos regulares.
Ponerlos en un bowl junto con el jugo de lima, dos gotas de humo líquido y aceite hasta que cubra bien al atún.
Dejar macerar durante al menos 1 hora.
Escurrir bien los cubos de atún, y empezar a armar el pincho intercalando cubos de atún con tomatitos.
Cocer a la plancha hasta que todas las caras de los cubos de atún estén doradas.


Recetas Recomendadas

 



pocaplataminix2
despegalo


Monitored by eXternalTest

zonag bannerme mancheban_bajandolapanzamepicaelbagre

Joomla! es Software Libre distribuido bajo licencia GNU/GPL




Ingrese su e-mail:

Delivered by FeedBurner

 
solteros
 


Añadir a Mi Yahoo!


Asi NO
home contact search contact search