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miércoles, 08 de septiembre de 2010 |
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Suscripción
Curiosidades¿Cual es el orígen del Brownie?El origen del brownie se remonta a Estados Unidos, allá por el año 1897.
Donde un cocinero a una receta de un bizcocho de chocolate y nueces olvidó ponerle el ingredinete esencial, la levadura. El resultado sorprendió a todos, un bizcochuelo seco y crujiente por fuera y tierno pero a la vez compacto por dentro. Y se lo llamo Brownie, ya que era de color marrón. 
Selección de recetas
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