Inicio arrow Recetario arrow Huevos & Tortillas arrow Tortilla de los mil sabores
miércoles, 22 de mayo de 2013
 

Recetas de cocina
 
 
 
parachicoscocinaaldisco
sabias tapas
 
basicos pescado
colesterolbajascaloriasdiabeticosCeliacos
cuantopesa_2011quecontiene2011trucos2011temperatura_2011
Sabias que...
el arroz en la paella
Para que al hacer una paella los granos de arroz queden mas sueltos hay que agregar durante la cocción unas gotas de jugo de limón
 
Tortilla de los mil sabores PDF Imprimir
2 huevos.
Pimienta blanca
Pimienta negra
Canela
Pimenton
1/4 de hoja de laurel
Sal
Azucar
Perejil
Oregano
Tiempo
y
todos los condimentos y especias que tengais por ahí

Preparado:
Batir los dos huevos como siempre.
Seguir batiendo e ir poniendo un poco de cada ingrediente.
Batir un poco mas Y un poco mas y hacer la torilla como siempre.

Se pone la sarten al fuego
se le echa una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
(aceite de oliva). Se enciende el fuego. Cuando el aceite este
caliente se echa la tortilla y se hace a gusto.
 
< Anterior   Siguiente >
Recetas Relacionadas
ladespensa2011sabiasque_2011notasdecocina2011curiosidades2011

Receta al azar

Pez sable en salsa

1 kg de pez sable
6 langostinos grandes
300 gr de tomate maduro
1 cebolla
2 dientes de ajo
una copa de ron
250 ml de fumet de pescado
Una cucharadita de maicena
Aceite de oliva virgen extra
Sal,
pimienta
perejil

Poner en una cazuela la cebolla y los dientes de ajo con un poco de aceite y pochar unos 5 minutos. Añadir las cabezas de los langostinos, rehogar unos minutos. Echar el ron y flambear.
Poner el tomate y el fumet, salpimentar y se deja 15 minutos hervir a fuego suave.
Triturar esta salsa y colarla por un chino a una cazuela, si se desea espesar con un poco de maicena.
Salpimentar el pez sable y pasarlo ligeramente por una sartén con un poco de aceite. Sofreír también los langostinos y echar a la salsa que hemos colado y dejamos dar un hervor suave todo junto 5 minutos.

Recetas Recomendadas

 



pocaplataminix2
despegalo


Monitored by eXternalTest

me mancheban_bajandolapanzazonag bannermepicaelbagre

Joomla! es Software Libre distribuido bajo licencia GNU/GPL




Ingrese su e-mail:

Delivered by FeedBurner

solteros
 


Añadir a Mi Yahoo!


home contact search contact search