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miércoles, 03 de septiembre de 2014
 

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Se elabora con las primeras hojas de la planta Camelia sinensis, posteriormente enrolladas y secadas sin fermentar.
 
Ensalada de tres lentejas PDF Imprimir
Imagen de muestra

Lentejas negras
Lentejas rojas
Lentejas marrones
Pimentón Rojo
Vinagreta de limón

Cocinar las lentejas en agua con sal, por separado. Escurrir y añadir el resto de los ingredientes.
 
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Receta al azar

Masa de panqueques para canelones

4 huevos
2 y1/2 taza de leche
2 tazas de harina
2cdtas de polvo de hornear
1cdta de sal
50grs de manteca fundida


Poner en el vaso de la licuadora los huevos, la leche, la harina tamizada con el polvo de
hornear y la sal. Licuar bien todo hasta formar una masa suave.
Retirar y agregar la manteca fundida, dejar descansar una hora.
Enmantecar una panquequera y llevar a calentar bien sobre el fuego, luego verter parte de la
preparación y dejar cocinar hasta que se separe de los bordes y se formen burbujas en la
superficie. Darlo vuelta y terminar de cocinar. Volcarlo sobre un plato y continuar
cocinándolos hasta terminar la preparación, encimándolos para que no se endurezcan al
enfriarse.

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