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jueves, 24 de julio de 2014
 

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Aceites verdes
Para lograr aceites verdes para decorar con una intensidad maxima es aconsejable escaldar hojas de productos tales como los berros, las espinacas, la rucula y enfriarlos rapidamente, tras 10 segundos de cocción. La clorofila de dichos verdes se concentra.

 
Arroz Con Leche De Chocolate PDF Imprimir
1 1/2 taza leche
1 taza cafe de azucar
1 cucharada chocolate dulce en polvo
1 taza cafe de arroz lavado

mezclar la leche con el chocolate en polvo. poner al fuego todos los ingredientes. cocinar hasta que el arroz este cocido y la preparacion cremosa.
 
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Receta al azar

Mousse de Frambuesa

1 lata de leche condensada (500 gr.),
1 paquete de cream cheese (259 gr.),
1 paquete de gelatina de frambuesa (250 gr.),
1 taza de agua caliente.

Hervir el agua para verter en esta la gelatina hasta que se disuelva. Poner en la licuadora
la leche condensada con el cream cheese por 3 minutos mas o menos, luego incorporar la
gelatina. Seguir licuando por alrededor de 4 o 5 minutos. Luego llevarlo a la heladera por 2
horas o hasta que al introducir un cuchillo en el medio salga limpio.

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