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jueves, 31 de julio de 2014
 

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Sabias que...
Para que el aceite caliente no salpique

Para que no salte el aceite cuando estés friendo un huevo, hechar una pizca de harina en el aceite hirviendo.
 
Arroz Con Leche De Chocolate PDF Imprimir
1 1/2 taza leche
1 taza cafe de azucar
1 cucharada chocolate dulce en polvo
1 taza cafe de arroz lavado

mezclar la leche con el chocolate en polvo. poner al fuego todos los ingredientes. cocinar hasta que el arroz este cocido y la preparacion cremosa.
 
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Receta al azar

Cazuela de Choclo

4 porciones

1 lata de choclo desgranado.
400 grs. de calabacita.
2 tomates perita.
1 hoja de laurel.
1 cebolla.
1 ají rojo.
Condimentos a gusto (sal, pimienta, pimentón, orégano, nuez moscada)

Cortar todos los vegetales en cubitos, rociarlos con rocío vegetal. Calentar la sartén. Dorar la cebolla. Agregar el morrón y el zapallo. Tapar y cocinar hasta que estén traslúcidos. Si es necesario agregar un poco de agua. Incorporar los tomates y el laurel. Cuando rompe el hervor agregar el choclo desgranado. Disolver el pimentón en un poco de agua fría y agregar con el orégano. Condimentar a gusto.

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